Палачинки с кисело мляко

Солени палачинки с кисело мляко

Тези палачинки са приготвени с кисело мляко, вместо с прясно. Всъщност са техен втори братовчед и аз ги предпочитам солени, затова и в рецептата има малко сирене.

Ето нужните продукти за 5-6 палачинки:

2 яйца
100 г кисело мляко
40 мл вода
30 г (1 кубче) замразен спанак
40 г натрошено сирене
1 супена лъжица смляно ленено семе
щипка сол
40 г брашно от лимец
40 г пшенично брашно
1 чаена лъжица течна растителна мазнина
(още една - за намазване на тигана)

Как да си направим палачинки - лесни стъпки

Палачинки

Публикувам тази рецепта в помощ на всички, които досега не са опитвали да правят палачинки, както и на тези, които срещат трудности. Да, понякога не се получава.

Рецептата е с малко количество - получават се 3-4 палачинки, в зависимост от големината на тигана.

Необходими продукти: