Сочни плодови кексчета с лимец и ръж

Ще ви представя моята рецепта за малки сочни плодови кексчета, на основата на лимецово и ръжено брашно. Освен, че са направени от брашна с почти никакъв глутен, те са невероятно вкусни, заради парченцата плодове, които меко галят небцето. Също така, те нямат никакви животински продукти и като такива са подходящи по време на пост. Освен, че са в сферата на интересите на всички вегани, разбира се. :)

Веган сладкиш с тиква

Веган сладкиш с тиква, без животински продукти и без захар

Това разкошно удоволствие за моето небце се роди предната неделя вечер повече на шега, отколкото насериозно. След като цял ден бях вършала в кухнята и бях сготвила порядъчен брой блюда за семейството, реших, че може пък и да ми се получи една бърза веган авантюра. В шкафа има няколко вида брашна, намират се и сушени плодове. Какво пък!